La conservación de los recursos estuarinos y marinos requiere del cumplimiento estricto de normativas científicas y de manejo pesquero. En este contexto, la Ph. D. Alba Calles, docente e investigadora de la Facultad de Ingeniería Marítima y Ciencias del Mar (FIMCM) de la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), enfatiza que el respeto a los periodos de veda es fundamental para la protección y conservación del cangrejo rojo, un recurso estratégico para los ecosistemas y la economía local.
El incumplimiento de estas medidas obligatorias genera un impacto directo en el ecosistema, provocando la disminución progresiva de la población de cangrejos rojos. Por ello, la normativa establece dos periodos clave de veda a lo largo del año:
- Primera veda (febrero - marzo): Corresponde a la fase biológica de reproducción de la especie.
- Segunda veda (agosto - septiembre): Fase de muda del crustáceo, periodo en el que su consumo no es adecuado, siendo primordial su respeto para evitar problemas de salud e intoxicaciones en la población.
Prácticas sostenibles y selectividad en la captura Dentro de la actividad extractiva, los cangrejeros realizan una captura selectiva orientada únicamente a especímenes machos, los cuales se identifican morfológicamente por poseer la panza alargada. La Ph. D. Alba Calles recalca que las hembras no deben ser consumidas, dado que son las encargadas directas de la reproducción y del mantenimiento generacional de la especie.
Desde la FIMCM y la ESPOL se reitera el llamado a la comunidad, comercializadores y consumidores a respetar rigurosamente estas disposiciones legales y biológicas, promoviendo una pesca responsable y garantizando la sostenibilidad de nuestros recursos marinos.
Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) Asociados
- ODS 14: Vida Submarina | Meta 14.4: Reglamentar eficazmente la explotación pesquera y poner fin a la sobrepesca para reordenar las poblaciones biológicas.
- ODS 12: Producción y Consumo Responsables | Meta 12.2: Lograr la ordenación sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales.
- ODS 3: Salud y Bienestar | Meta 3.9: Reducir de manera sustancial las enfermedades causadas por productos no aptos para el consumo humano y proteger la salud pública.