Innovación en Biotecnología Acuícola: Estudiantes de la FIMCM evalúan el uso de Bacillus sp. para la purificación de cultivos de microalgas

ACUICULTURA

La Facultad de Ingeniería Marítima y Ciencias del Mar (FIMCM) de la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) continúa impulsando la investigación científica aplicada y la formación de profesionales altamente capacitados. En esta ocasión, los estudiantes de la materia Morfología y Fisiología de Organismos Acuícolas han desarrollado un destacado proyecto de curso enfocado en optimizar la producción y pureza de las microalgas, un recurso fundamental para la nutrición y el sostenimiento de las especies acuícolas en el país.

El proyecto consiste en la evaluación de diferentes concentraciones de una cepa bacteriana (Bacillus sp.) para la eliminación de protozoarios en cultivos de microalgas. Las microalgas constituyen el primer eslabón en la cadena alimentaria de los sistemas de cultivo acuícola; sin embargo, la presencia de protozoarios competidores o depredadores puede degradar rápidamente la calidad de estos cultivos, afectando la productividad de los laboratorios y fincas comerciales. La implementación de cepas benéficas como Bacillus sp. representa una alternativa biotecnológica sostenible y eficiente para purificar estos cultivos sin recurrir a agentes químicos nocivos, manteniendo altos estándares de inocuidad y valor nutricional.

Tal como se documenta, los estudiantes llevaron a cabo una rigurosa fase experimental en las instalaciones de laboratorio de la FIMCM. Durante las jornadas de trabajo, se observa a los jóvenes politécnicos ejecutando protocolos científicos de precisión: desde la dosificación y siembra empleando micropipetas de precisión, hasta el monitoreo minucioso del comportamiento celular mediante microscopios de alta resolución conectados a equipos portátiles para el análisis de datos morfológicos en tiempo real.

Asimismo, los estudiantes evaluaron visual y analíticamente múltiples unidades de ensayo en frascos de cultivo de color verdoso, donde se aprecian las diferentes concentraciones experimentales de las microalgas bajo tratamiento. Este ejercicio práctico no solo refuerza los conocimientos teóricos adquiridos en las aulas de la ESPOL, sino que también fomenta el trabajo en equipo, el pensamiento crítico y la destreza técnica necesaria para resolver desafíos reales en el sector de la acuicultura nacional y global.

Con iniciativas como esta, la FIMCM reafirma su compromiso de brindar una educación de excelencia que integra la teoría y la práctica en laboratorios equipados con tecnología de vanguardia, preparando a los futuros profesionales para liderar el desarrollo sostenible de los recursos marinos y dulceacuícolas.


Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) Asociados a este Proyecto:

  • ODS 4: Educación de CalidadMeta 4.4: Aumentar considerablemente el número de jóvenes y adultos que tienen las competencias necesarias, en particular técnicas y profesionales, para acceder al empleo, el trabajo decente y el emprendimiento.
  • ODS 9: Industria, Innovación e InfraestructuraMeta 9.5: Aumentar la investigación científica y mejorar la capacidad tecnológica de los sectores industriales, fomentando la innovación y aumentando el número de personas que trabajan en investigación y desarrollo.
  • ODS 14: Vida SubmarinaMeta 14.a: Aumentar los conocimientos científicos, desarrollar la capacidad de investigación y transferir tecnología marina a fin de mejorar la salud de los océanos y potenciar la contribución de la biodiversidad marina al desarrollo.