Producción y Consumo Responsables

El Futuro de la Seguridad Alimentaria nace en el Agua

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¿Alguna vez te has preguntado qué hay detrás del éxito de la industria acuícola? En la ESPOL, entendemos que la acuicultura es mucho más que el cultivo de especies; es la intersección perfecta entre biología, tecnología y sostenibilidad.

Protegiendo el futuro del manglar: Inicia la veda del cangrejo rojo en Ecuador

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ALBAC

Desde este domingo 1 de febrero y hasta el próximo 2 de marzo, Ecuador entra en un periodo de veda biológica para el cangrejo rojo (Ucides occidentalis). Esta prohibición de 30 días es una pausa obligatoria para permitir que el ciclo natural de la especie siga su curso sin intervenciones humanas que pongan en riesgo su futuro.

ESPOL y Galapagos Conservancy se unen para formar a los futuros guardianes del archipiélago

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EVELYN VERA

Con gran entusiasmo, anunciamos que la M. Sc. Evelyn Vera Balladares ha sido seleccionada como beneficiaria del prestigioso programa Small Grants de Galapagos Conservancy. Este reconocimiento permitirá el desarrollo del proyecto “Exploradores del plástico invisible: educación ambiental infantil para la conservación de Galápagos”, una iniciativa que se ejecutará durante un año en representación de la ESPOL.

Random Talk: Sistemas de Refrigeración para Buques Pesqueros

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El pasado lunes 12 de enero, tuvimos el honor de contar con la presencia del PhD. Patrick Townsend en el Auditorio FIMCM. Durante esta enriquecedora charla técnica, exploramos a fondo cómo los sistemas de refrigeración son la pieza clave para garantizar la calidad del producto pesquero desde su captura en alta mar hasta su llegada a tierra.

Formación de Vanguardia: Prácticas de Acuicultura en CENAIM

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Liderando el Futuro del Sector Acuícola: La Excelencia Académica de la FIMCM en el Campo

En la Facultad de Ingeniería Marítima y Ciencias del Mar (FIMCM) de la ESPOL, entendemos que los desafíos globales del siglo XXI —desde la seguridad alimentaria hasta la sostenibilidad de los océanos— exigen profesionales que no solo dominen la teoría, sino que sean capaces de transformar la industria desde el terreno.

¡Cultivando agradecimiento! 🐟

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SE: ACUICULTURA

La Facultad de Ingeniería Marítima y Ciencias del Mar (FIMCM) quiere expresar su más profundo reconocimiento a ALMAR GRUPO ACUICOLA y GRUPO CAMARONERO CHAMPMAR por su destacada participación en la Semana Empresarial de Acuicultura. Su compromiso con la excelencia, la innovación y la sostenibilidad en la producción de alimentos acuáticos fue una verdadera lección magistral para nuestra comunidad estudiantil.